Este viernes 30 de octubre se realizó la ceremonia de premiación del concurso Taza de Excelencia Perú 2020, el cual premia al mejor productor de café del Perú desde hace 4 años, siendo la primera edición en el año 2017.
En esta edición, y a pesar de las circunstancias, participaron 184 productores de café de diez diferentes regiones cafeteras del Perú, siendo 36¿¿91 los que pasaron la etapa de pre-selección. De estos últimos, 78 enviaron sus micro-lotes a Lima para participar de la ronda Nacional, siendo 36 las muestras finalistas que pasaron a la Ronda Internacional.
Los 36 finalistas fueron evaluados por 21 jueces internacional provenientes de ocho laboratorios de siete países, siendo los ganadores los siguientes productores:
GANADORES TAZA DE EXCELENCIA
24. Finca Origen Marin (Chanchamayo), variedad caturra-catuai, 1530 m.s.n.m. proceso natural. Puntaje 87.
23. Finca El Cafetal (San Ignacio), variedad caturra-costa rica, 1700 m.s.n.m., proceso lavado. Puntaje 87.15.
22. Finca San José (Chanchamayo) variedad caturra, 1750 m.s.n.m. proceso lavado. Puntaje 87.19.
21. Finca Cedruyoc (Calca), variedad bourbon, 18000 m.s.n.m., proceso lavado. Puntaje 87.23.
20. Finca Macora (Dos de Mayo), variedad geisha, 1459 m.s.n.m., proceso lavado. Puntaje 87.27.
19. Finca El Encanto (Satipo), variedad caturra-bourbon, 1680 m.s.n.m., proceso lavado. Puntaje 87.35.
18. Finca Lucmayoc (La Convención), variedad bourbon, 2020 m.s.n.m., proceso lavado. Puntaje 87.54.
17. Finca Santa María (Jaén), variedad caturra-bourbon-typica, 2000 m.s.n.m., proceso lavado. Puntaje 87.54.
16. Finca Eucalipto-Pata (La Convención), variedad bourbon, 2132 m.s.n.m., proceso lavado. Puntaje 87.65.
15. Finca Belén (La Convención), variedad bourbon, 2280 m.s.n.m., proceso lavado. Puntaje 87.81.
14. Finca Progreso (Calca), variedad bourbon, 2050 m.s.n.m., proceso lavado. Puntaje 87.81.
13. Finca Nuevo Progreso (La Convención), variedad geisha, 2122 m.s.n.m., proceso lavado. Puntaje 88.19.
12. Finca Esmeralda (Satipo), variedad geisha-caturra, 1600 m.s.n.m., proceso lavado. Puntaje 88.38.
11.Finca El Rejo (Jaén), variedad bourbon, 1750 m.s.n.m., proceso lavado. Puntaje 88.54.
10. Finca Nueva Alianza (Santa Teresa), variedad geisha, 1880 m.s.n.m., proceso lavado. Puntaje 88.58.
Productor: Dwight Aguilar Masías
9. Finca Buena Vista (La Convención), variedad geisha , 1970 m.s.n.m., proceso lavado. Puntaje 88.58.
Productor: Valerio Almanza Ccahua
8. Finca La Palma (Jaén), variedad caturra , 1845 m.s.n.m., proceso lavado. Puntaje 88.73.
Productor: Eli Espinoza Soberón
7. Finca O´sopen (Oxapampa), variedad geisha, 1750 m.s.n.m., proceso lavado. Puntaje 88.77.
Productor: Gino Sadler Marín Ciriaco
6. Finca Agua Dulce (Jaén), variedad catuai-caturra, 2080 m.s.n.m., proceso lavado. Puntaje 88.77.
Productor: Hernán Rodas Guerrero
5. Finca Bella Siempre Viva (Sandia), variedad bourbon, 1640 m.s.n.m., proceso lavado. Puntaje 88.88.
Productor: Norman Choque Ccuno
4. Finca La Esperanza (San Ignacio), variedad caturra amarillo, 1840 m.s.n.m., proceso lavado. Puntaje 88.92.
Productor: Fidel Huancas Huancas
3. Finca El Laurel (San Ignacio), variedad bourbon-caturra, 1800 m.s.n.m., proceso lavado. Puntaje 88.96.
Productor: Jhonner Jhasson Chinguel Morales
2. Finca Caminos del Inca (Jaén), variedad caturra-catuai, 1750 m.s.n.m., proceso lavado. Puntaje 89.58.
Productor: Edwar Toro Goicochea
1. Finca Esperanza (La Convención), variedad geisha, 1848 m.s.n.m., proceso lavado. Puntaje 90
Productor: Hilda Leguía Gonzales
Otros finalistas fueron:
CATEGORIA GANADORES NACIONALES:
32. Finca Yanamonte (Calca), variedad típica, altura 1800 m.s.n.m, proceso lavado. Puntaje de 85.04
31. Finca Tesoro Escondido (Satipo), variedad caturra bourbon, altura 1730 m.s.n.m., proceso lavado. Puntaje 85.90.
20. Finca El Mana (Satipo), variedad geisha y typica, altura 1700 m.s.n.m., proceso natural. Puntaje 86.5.
29.Finca Monte Rey (Chanchamayo), variedad caturra, altura 1750 m.s.n.m., proceso lavado. Puntaje 86.58.
28. Finca Palmira (Calca), variedad caturra, altura 2000 m.s.n.m., proceso lavado. Puntaje 86.62.
27. Finca Santa Sofia (Satipo), variedad caturra bourbon, altura 1800 m.s.n.m., proceso lavado. Puntaje 86.77.
26. Finca Los Laureles (Rodríguez de Mendoza), variedad typica, altura 1650 m.s.n.m, proceso lavado. Puntaje 86.77.
25. Finca La Puma Rosa (San Ignacio) variedad caturra- pache, altura 1800 m.s.n.m., proceso lavado. Puntaje 86.92.